第四十九章斗菜(3)(2 / 2)

大明之最强棋圣 棋神 1014 字 2021-02-16

江流儿根据记忆中的做面流程答道,嘟嘟,你说错了,这个鲷鱼应该是用来做汤的。

江流儿很少显露自己的刀工,不过今天即便是被人怀疑,他也不得不展现出来了,极其快的速度,根本没人看到江流儿手中的刀,鲷鱼全身的肉被剃得一干二净,只剩下鱼头鱼尾和骨架子全部落入滚烫的开水中。

用头尾骨慢慢熬成汤头,鱼肉要卷成一团,然后就放在锅里面煮……是吧!嘟嘟。

“步骤倒是对的,流儿哥,可是我总觉得这味道总是少了不少,我们要不要加点别的?”江流儿和梅丽思前想后,终于发现问题所在,他们居然忘记了金玲带过来的由各种鱼料腌制而成的四川特产鱼香。

“啊……又是鱼啊?”梅丽抱怨道,他发现江流儿对这个主题了解的实在是太少了。

“这鱼香就是因为为了让鱼肉更有海鲜的感觉,而发明出来的调味剂。”江流儿根据系统的提示说出这鱼香的原来。

“用这个鱼香来煮这个鲷鱼肉,相比有别样的美味吧!”江流儿期待不已。

两者的混合确实发生了美妙的事情,一股诱人的香味很快从锅中冒出来。哈哈接下来就吧这过充满鱼香的汤放到鱼头汤中,江流儿信心十足,只是他还没来得及高兴,便发现一丝不妙的事情,那鱼肉因为是散状的,所以被煮烂了。虽然味道不变,可是在口感上却受到不小的影响,江流儿想要重来,时间已经不够了。

没办法,江流儿无奈的把刚才弄好的面放进这汤头里面。因为鱼肉被煮坏了,所以原本打算放在面上面的鱼肉只能搁置,换上别的素菜。可总得来说,已经算是一级的料理了。

“哇!流儿哥,真的是太棒了!我刚刚还在担忧您做不好呢?,没想到味道实在是太好了。我相信有了这个面,你一定能够获胜的。”

是吗?江流儿也是十分期待着,他尝了一口面,很快整个人的脸色突变了,“完蛋了!这面居然口感不足,面的嚼劲一点都没有。”

梅丽心疼的安慰江流儿,她从未见到江流儿表情这么难看。毕竟是用十分柔软的鲶鱼做成的嘛,嚼劲不足实在是没有办法。

不……不行的……这样的成果,在初赛无法获得胜利,更不要说在最终决赛中取得胜利了。

与此同时,每个人都在努力做菜,阿飞做面的手法十分平淡,可是他的表情却越来越高兴,真个动作很快完成,江流儿只是发现他灶头上残留的马铃薯残骸。难道阿飞使用的料理素菜是马铃薯?

江流儿发呆的那一刻,阿飞的面也弄好了!他充满期待的眼神望着江流儿,这次我很有信心和你比赛一次。江流儿你放马过来吧,阿飞把面放在裁判身边,光是卖相比江流儿的面好上不少。