第一百零九章 小山椒(1 / 2)

圣手仙医 鹏达四海 1045 字 2021-04-15

“杨经理,有问题吗?”姜泽宇急着问道。

杨婷却是对姜泽宇的话置若罔闻,先是不停踱步,而后竟然直接下手往保温箱里面掏,几番努力之后,毫不顾及形象地把一只小“娃娃鱼”抓在手里。

这种鱼正是前天在山洞里,大白请姜泽宇吃的。现在姜泽宇也是非常地惊奇,那处溶洞应该没人找得到,那也就意味着,那种鱼在他们村的小河里也有?或者说二者是相互连通的?

喀斯特地貌的溶洞构成十分复杂,这种可能应该存在!

幸平创加是杨婷从日本挖过来的大厨,因为对中国菜十分痴迷,这才定居在谷平市。他很擅长做鱼类料理,可谓帝格的一大特色,循声赶到后,他也是被那条小“娃娃鱼”惊得够呛,几乎是抢夺似的把它抓在手里。

“形似蜥蜴,头扁口大,无眼睑,体圆鳍有肤褶,杨小姐,这是小山椒啊!”幸平创加操着一口大舌头的汉语激动道,眼神炙热,恨不得把那尾小“娃娃鱼”吸到瞳孔里。

“幸平师傅,你能确定?”另外几名大厨也是脸色惊异,均是抱着怀疑的态度问道。

“我敢用我二十年的职业生涯担保,绝对不会有假。”幸平创加无比肯定地说道,“小山椒和普通山椒鱼的脚趾是不一样的,前者的指、趾是前三后六,后者是前五后四,我的前辈教过我,我不会记错。”

“是吗?那太好了!我还是第一次见…”既然店里最权威的人士说话了,其他的人也都不疑有假,高兴得跟中了彩票似的。

“啧,至于嘛……”姜泽宇暗暗吐槽,虽然知道这东西应该挺好吃,但再好吃,还能吃了年轻十岁不成?

正想着,就听幸平大厨怪叫一声,原来是他发现了保温箱里剩下的几条小山椒,把围裙一甩,一脸焦急地在箱子里捞着:“胡闹、胡闹!这么珍贵的食材怎么能和虾蟹放在一起!”

“杨经理,这老哥咋的了?”姜泽宇有些丈二和尚地问道,在他看来,这些东西都是要宰了吃的,又不是要养在一起,所以装箱的时候根本就没想过要分类什么的。

谁知杨婷也是一脸痛惜,叹了口气道:“小山椒属于软体鱼类,跟虾蟹放一块不是给咬死了?”

“咬就咬呗,省得杀了。”姜泽宇满不在意道,他实在是想不通这些人为何如此大惊小怪,别说几条了,估算着那处溶洞里的规模,几百条他也能捞到。

杨婷感到一阵的不可理喻,先不说小山椒极高的营养价值,其肉质鲜甜,嫩滑可口,可是连老饕慈溪太后都赞不绝口的!因为数量稀少,小山椒只在广西的山地中有过发现,古时候连每年给朝廷的贡品都相当有限,更不用提老板姓吃了。

近年来小山椒已经几近绝种,只有在抗战时期,几个日本商人带走了几尾开始在日本养殖,但因为遗传基因的关系,那里的小山椒死亡率极高,而且据当时的那几位商人叙述,比起野生的小山椒,人工养殖的味道简直差了太多。

“对了,姜大夫,这种鱼你是从哪捕来的?”这时候杨婷才突然想到,这几条小山椒是姜泽宇带来的,于是连手都顾不上擦就抓住姜泽宇的袖子问道。

“啊?这…这不是我抓的啊。”姜泽宇一阵心疼,他这身衬衫可是刚洗过的。

“不是你?那你快告诉我,这是谁抓的!”杨婷急得不行,几乎是摇着姜泽宇的身子问道。

“停停停!你向听我讲完好不好?”姜泽宇举起手做求饶装,心里一阵的无语,心说不知道的还以为是你家养得宠物让人偷了呢。