大丫娘把事情说完之后，华筝便让她演示了一番腌制泡菜的过程。

二人看得十分仔细，没一会便看出问题来了。

华筝向萧墨寒点了点头，示意对于大丫娘审问告一段落了。

富查命人将大丫娘带下去之后，疑惑问道：“华大小姐，你可是看出什么了？为何不直接质问此赵氏，好让她如实招来？”

就连富查也看出来大丫娘赵氏在说谎，只是想不明白为何华筝不逼问。

华筝指着地上的大丫娘所腌制的泡菜，与聂晓姐交换了眼神之后，回道：“富大人，这泡腌制是有问题，重要的一点就是这大白菜本身。”

原本华筝不太想说，可是既然涉及到一些食用安全和卫生的问题上，便不得不给众人先科普一下。

“其实我们常说吃了不干净的东西，到底何为不干净，这个定义很广，像食材本身没有清洗干净，或食材不新鲜，在未食用前就已经变坏了，这些情况都会让食物产生一些病菌，而这些病菌，有些人可能会因为长期食用而适应，所以即便食用了也不会犯病。”

顿了顿，指着地面上的大白菜，华筝有些尴尬地道：“可是有些食物里的病菌是难以与人体共存，例如说犯了肠辟之人的粪便或者便液，他本人是没体现出病症，但是他排出体外的排泄物里存有这些病菌，而这些病菌一般情况下是不会被人所食物，可偏偏……”

聂晓婧虽然自己没有下过地种田、种菜，但是华筝曾告诉过她如此让土壤变得肥沃起来的事情，大脑快速的运转之下，便知晓源头了。