锅留底油，放入干辣椒段，又放入葱花，几粒八角，再把其中半把香菜一起翻炒一下，辣椒不要放太多，过一分钟，把这些东西都捞出来，加水。

开始调味，根据自己的做法。

把鱼和豆腐放里面，再把剩下半把香菜直接搞里头，这香味嗷一声就上来了。

最后再用淀粉勾芡，让鱼汤稍微粘稠，再加点胡椒粉，加点料油，来点醋，洒在锅边，只要醋香不要醋酸。

最后，出锅的时候再撒点香菜葱花就完美了。

注意不要太咸，豆腐刚好锁住一些水分，吃起来很爽。

另外再切一点酸菜，搞一点酸菜汤，再混合在鱼汤里。

再来一点羊肉卷，用热水烫熟就好，直接放在鱼汤里，也是不错的选择。

最后，再把米饭蒸好，这午饭不错。

“哇，好香啊！没来晚吧！”

“没有，等米饭好了就可以吃了。”

我说到。

她还带来一盘香辣萝卜干，这东西好吃，配着米饭。

啊哦，粉条没有放进酸菜汤里，又重新烧了一些汤，放进粉条，从鱼汤里往这里兑点，也不错，怎么吃都可以。

等了半个小时，米饭终于跑了，这酸酸有点辣的鱼汤就是不错。

“嗯，还是这个味。”

她笑着说到。

回想上一次已经是几年前了，时间真的很快，真的有种不知所措，又不能停下脚步，只能一路往前跑。

这得来两大碗米饭，吃饱了，烦恼就少了，不错。