余成连续几天都亲自带着大哥去采购食材，大哥也差不多熟悉了，他才没有继续跟着。

现在早上去菜市场采购的事就由大哥接手了。

现在上午都是大哥和小梅两个人在那里。

大哥切肉片和配麻辣烫的底料，大棒骨汤余成已经配好料，放在炉子上，炉门只留了一个小孔。

这样熬到早上，不仅棒子骨汤熬好了，而且味道非常的香浓，因为骨髓都熬出来了。

比短时间熬出来了，汤味更香更浓。

以前是自己忘了，没有想到这个好办法。

麻辣烫配料非常简单，他教了大哥几次，也就学会了。

而小梅就负责洗菜，串菜，然后把那些蔬菜都码放整齐。

不过她不用那么早去店里，八点多就可以。

大哥七点就要去菜市场采购。

小两口也配合的很好，现在余成上午基本不用去店里了。

这不，今天他早上到附近去买了猪肉，拿回家，还买了媳妇爱吃的小笼包，还有一杯豆浆。

自己在路上随便啃了两个馒头也就解决了。

不用买大哥大嫂的，因为他们都出门了。

江雨蔓听到厨房发出剁东西的声音，起身擦干净嘴，她刚刚在吃余成给她买的早点。

走到厨房一看，原来是余成在剁肉。

余成听到脚步声，停下手里的动作，回头一看，媳妇站在后面一米远正看着自己呢？

“雨蔓，你吃饱了？”余成笑着问了一句。

“嗯！我吃饱了，余成，你吃了吗？”江雨蔓有些不好意思了。

她全部吃了，都忘记自个男人吃了没有。

“我吃过了，比你还早。”余成看出小媳妇的不自在。

江雨蔓这才点了点头，还好他吃过了。

“对了，余成，你为什么把这些肉剁那么碎啊？”江雨蔓指了指砧板上的肉粒。

炒着吃也没必要剁这么碎啊，筷子也不好夹啊！

“雨蔓，我今天做一个新的吃食给你尝一尝。”

余成天没有买菜市场的肉丸子，他怕那些摊主不会用好肉做。kΑnshu5là

他们通常都是用那些卖的剩下的不好的肉或者是一些边角料什么的，用绞肉机一搅，你啥也看不到。

他怕吃坏了肚子，自己人还好一点，客人吃了拉肚子那可不是小事了。

所以说做吃食的食材一定要新鲜的。

不过自己也是第一次做，先在家里试一试吧！

等真的做的大家都觉得合格满意了，再买一台小型的绞肉机。

“余成，你又想出什么好吃的了？”江雨蔓很好奇。

不知道他脑子里为什么能够想出那么多好吃的。

“肉丸子……”余成说了三个字。

如果成功了，这样店里又可以多一道荤菜。

“肉丸子，肯定很好吃！”江雨蔓不由自主的舔了舔小舌头。

余成看到忍不住凑上去亲了一下，江雨蔓害羞的打了一下余成。

不过没有用力，她也舍不得啊！kanshu五

“雨蔓，谁让你做出那么诱人的动作，这又不怪我。”余成一脸无辜又委屈的小眼神看着媳妇。

“哼！算了，我不和你说了，你快剁肉吧！”江雨蔓撇撇小嘴，然后指了指砧板。

“肉剁好了，接下来我要开始做了。”余成说着把肉全部装进一个大的搪瓷碗中。

然后加入盐，味道，白糖，生抽，还有之前切好备用的蒜末姜末，最后打入一个鸡蛋，全部搅匀。

接下来用筷子顺时针往一个方向转，时不时加点水进去，然后又继续，再加一点水，又继续。

这样反复操作，最后加入一点锭粉搅匀，这样的肉丸子吃起来才会又滑又嫩。

江雨蔓看着余成这些操作，不得不佩服，甚至有点想亲自试一试。

“余成，你这样就算做好了吗？”江雨蔓指了指搪瓷碗里满满当当的肉泥。

“还没有呢？还要搓成丸子头呢？”余成说着拿了一个大调羹，舀了一勺肉放入手中，手一挤，就一个圆溜溜的肉丸子做好了。

江雨蔓看着觉得挺好玩，然后去把手洗干净，擦了水分。

“余成，我帮你吧！”江雨蔓走过去，一脸期盼的眼神看着自个的男人。

余成见媳妇那样子，还不是只能够缴械投降。

江雨蔓欢快的像一个孩子，立马动手挤丸子。

只不过她看起来那么容易，自己就不会。

最后没办法，她干脆用手搓，虽然不如余成做的快，但好歹也像模像样。

小两口就像比赛一样，但却是非常欢快的。

厨房时不时的传出他们两个人的欢声笑语。

余成心里开心极了，这就是他想要的生活。

很快，肉丸子全部做好了。