面多加水，水多加面，水水面面，无穷尽也。

随着陈岚岚一次又一次的过量操作，铜盆竟然满了！

里面的面水混合物，也从铜盆的边缘溢了出来。

幸好只是水多了。

浑浊的水泼了大半个灶台。

与李辰海预料的一模一样，陈妍最先完成，然后学着李辰海“啪”得一声，扣上锅盖。

“这叫‘醒面’。

醒面要醒二十分钟。”

李辰海科普道。

陈妍在心中嘀咕。

“又是小侯爷发明的新词。

小侯爷心里的新词，可真是太多了。

也不知道他是怎么发明的。

唉，新词还是少一点吧。

不如学不会呀。”

至于李辰海交代的醒面时间，陈妍有点茫然。

“二十分钟，是多久来着？”

陈妍并没有太强的时间概念。

尤其是在“时、分、秒”的新计量单位，刚开始使用没多久的情况下。

如果李辰海说“醒面要醒一柱半香的时间”，那陈妍估计还好理解一点。

“算了，不纠结二十分钟了。

紧跟着小侯爷学。

他做什么，我做什么。

他什么时候掀锅盖，我也就什么时候掀锅盖，绝对没问题。”

李辰海倒是停下手里的活，等剩下的三位选手，结束和面的工作。

等了好久，第二位完成和面工作的选手，才姗姗来迟。

继许飞之后，第三位完成的选手，让李辰海大跌眼镜。

竟然是累得快栽进铜盆里的陈岚岚！

陈岚岚明显是累得不轻，用抹布擦灶台上的水时，双手都在发抖。

两名帮厨依然一动不动，看着陈岚岚忙活。

王思思和她的两名帮厨，现在又开始纠结，和面到底是主厨来活好，还是主厨和帮厨每人都出点力比较好。

她的力气不够大，却信不过帮厨，觉得他们水平不行，可能会拖自己的后腿。

这让王思思的操作台，曾一度陷入僵局。

等王思思和完面，长抒一口气，用锅盖盖住铜盆醒面的时候，李辰海已经将一些食材，摆在了“案板”上。

北唐镇目前并没有一块合格的案板。

别小瞧案板，别觉得它只是一块木板。

案板也是轻工业产品。

以北唐镇目前的工业能力，只可能靠手工作坊的方式，效率极其低下地，砸几块案板出来。

北唐镇正处于百废待兴的发展初期，各个领域、行业和单位都缺人。

所以李辰海连相关的手工作坊，都没有准备。

摆在李辰海和四位参赛选手灶台上的案板，其实是一块不算太平整的树墩。

李辰海挑了其中最平整的一个，给自己用。

而那个最不平整的树墩，又好死不死地出现在了陈岚岚的灶台上。

帮厨不干活，双手已经累得发抖的陈岚岚，还得亲自动手，把树墩移到自己面前。

李辰海将要处理的配菜，一一码好。

素配菜有豆腐、胡萝卜、土豆、芹菜、蒜苗和茴香。

李辰海为这个时代，带来的第一件的菜品，正是臊子面。