“我们今天来你们这里，主要是因为我们收到了举报，你们这边的餐饮卫生不达标，所以我们过来实地检查一下。”

“同志，我们都很卫生的，你看看，这菜洗的，我都要洗好几遍呢。”肖晓梅有些慌了，急忙拿起案台上正在洗的菜。

这也是没办法，主要是他们家一直都买那些快要烂掉坏掉的低价菜，不得不多做些功夫，比如用漂白剂……

这东西主要成分就是吊白块、柠檬酸和漂白粉，主要用于莲藕、豆芽、萝卜等的漂白，并保持色泽鲜艳。

妥妥的狠活和科技。

王哲不懂这些，但是他也看得出水池里的菜的颜色十分不对劲，更何况一旁的水池子里，那泛着黄色的可疑泡沫。

所以王哲根本就不搭茬，自顾自的在店里看了起来。他仔细察看了田大壮和陈辉肖晓梅的健康证，果不其然过期了。

又看了看冷冻柜，全都是烂掉的廉价僵尸肉。

最后来到煮米线的大锅钱，先是按了一下上方驱虫灯的开关，但是灯没亮。

“你们这个驱虫灯是坏了嘛？”王哲已经打开了执法记录仪，开始拍摄。

“同志，这个灯前几天刚坏，这两天我就找人把它修好。”肖晓梅看到对方打开执法记录仪，知道这是要来真的了，连忙解释道，说着，还从收银机里点出来几百块钱，就要往王哲的手里面递。

这王哲自然不可能收，只是冷声说道：“你们这就是典型的食品安全卫生不合格，我们会对你们进行相应的处罚，后续还会过来检查你们店铺的整改的情况，如果整改的不到位，并不排除强制你们停业整顿甚至吊销你们的食品经营许可证。”

王哲的表情十分严肃的又说道，“下午来我们局里领限期整改通知书，顺便把罚款交了。”

“罚……罚款？”

“这不就是收拾一下的事情么，怎么还得罚款？得多少钱啊。”肖晓梅一听罚款，整个人瞬间就急了。

“依照规定，大概五千起步，到十万不等，依照情节是否严重来判定，而你们店……绝对属于最严重的那种情况！”

王哲的语气没有任何感情，身为一个执法者，同时也是一个消费者，他对食品卫生有问题的餐饮店没有一丝好感。

“啥，五千起步，还十万，你们怎么不去抢，我们一个月才挣多少钱啊。你们这罚的也太多了啊。能不能少点。”肖晓梅一听罚款这么多，脸上表情都变了。

“我们都是按规定办事。”王哲一边关掉执法记录仪，一边往门外走边说道

顿了顿后又言道：“对了，以私人身份给你点建议，去跟投诉者私下协商和解吧，好好跟人家道个歉，我们还要回复他的投诉单呢，他不满意处理结果，还有可能再次投诉的。”