赵小雨又陪小白玩了一会儿才起身回屋去了。

第二天一大早，赵小雨就开始准备开始做卤肉了，而且这两天还需要把栗子准备出来，之前也跟林掌柜约好了交货时间，还有孙家小姐的五斤栗子，赵小雨顿时觉得压力山大。

“二姐，我之前做栗子的时候你看着应该会了吧，这次你来做做看吧。”赵小雨对旁边的赵小雪说道。

“我来？这。。”赵小雪一听赵小雨让她来做栗子心里有些激动但是又有点担心。

“我在旁边看着，没事的你来做。”赵小雨安慰着，她确实有些忙不过来了，而且她也很想把这些活分出来。

“那好，我试试。”赵小雪见赵小雨这么信任自己而且也想帮忙分担一些。

于是赵小雪就按着之前赵小雨的样子准备了起来，赵小雨则是开始配制卤肉需要的调料，同时也开始烧水，然后往锅里放了之前攒的七个鸡蛋，然后裁了一块纱布把这些调料包了起来。

没多久水就咕嘟咕嘟的冒着泡，等赵小雨把煮熟的鸡蛋捞了上来后就把前一天腌好的猪下水到了进去，加入了葱姜去腥随后捞出，又起锅烧油开始炒香，随后再加入清水放入之前用纱布绑好的料包，盖上了锅盖。

赵小雪的那边进展的也很快，栗子之前就已经处理好了，等锅热了把栗子放进去再加入糖油就开始翻炒了，赵小雨看着赵小雪的手法不由点了点头。

赵小雨和赵小雪轮流替换着开始炒栗子，没多久栗子的香气开始散发，看着栗子的颜色慢慢地变黄，十分好看。

等栗子差不多了，赵小雨捡了一颗栗子尝了尝在赵小雪期待的目光下冲她点了点头，赵小雪见她点头开心的笑了起来。

“二姐，你这个水平很不错啊，那以后你来炒栗子吧，我想研究点别的。”赵小雨说道。

“行，那以后我来炒栗子。”赵小雪信心大增，有了赵小雨的肯定便放心的答应了下来。

赵小雨转身离开了厨房，没多久就拿着个钱袋子回来了。

“二姐，这是你的工钱和奖金，你拿着。”赵小雨把钱袋塞进了赵小雪的手里。

“我不要，这都是你的功劳我咋还能在要钱呢。”赵小雪忙就要把钱袋还给赵小雨。

“你不要我可生气了，而且你也出力了以后还要帮我炒栗子呢，这钱你拿着以后用钱的地方还多着呢。”赵小雨说道。

赵小雪说不过赵小雨，便只能把钱袋收了起来，接着就把炒好的栗子装筐。锅里的肉香开始飘出来，赵小雪虽然吃过好几次红烧肉之类的菜了，但是还是不由得吸了吸鼻子。

“好香！还好四丫和二狗没在家不然肯定跑过来要先尝尝呢。”赵小雪笑着说道。

赵小雨打开锅盖，拿筷子夹起块肉仔细看了看放到了碗里，递到了赵小雪的手中。

“二姐你尝尝。”赵小雨把筷子也塞到了赵小雪的手中。