第二百八十四章时光匆匆，八十年代！

时光荏苒，

转眼间便是来到了八零年，

不得不说，

这两年时间对于杨平安而言，自然不折不扣的发展黄金时期，

尤其是火腿肠厂的生意，更是遍地开花，

除了在四九城和金州之外，

也是在花都、魔都、双庆等地都承包和建立了火腿肠分厂，

让红星牌火腿肠火遍了全国，

相比之下，

方便面厂的生意虽然也相当红火，但因为竞争者不断增加，

即便方便面厂先后推出了七八种口味的方便面，甚至还弄出了桶面杯面等产品，

但架不住跟风者，

直接照搬幸运牌方便面的操作，

甚至还别出心裁的，

出现各种连杨平安都闻所未闻，见所未见的全新口味。

而除了这两项产业之外，

在杨平安的名下，还有另外几家日进斗金的产业。

其中，

私房菜馆自然不必多说。

主打的是高端路线，

光是一个正宗谭家菜传人的名头，

就足够吸引到这个时代不少的有权有势之人。

尤其是在这之后，

私房菜馆逐渐转变成为了会员制，

就连最低级的青铜会员，

每个月都要充值一千块钱的会员费，

至于最高等级的钻石级会员，更是每个月十万元的会费！

即便如此，

想要办理会员的人，也是如过江之鲫一般。

不仅是留给自己，

最重要的是，

这种会员身份同样可以当做礼物送人，

而且还足够的隐蔽，比直接送钱要来的方便。

当然，

对于这种情况，

杨平安自然是装作毫不知情的样子，

毕竟，

自家私房菜馆开门做生意，主打一个上门就是客。

不过，

值得一提的是，由于何大清年事已高，

私房菜馆的主厨早就变成了对方的得意弟子，

但杨平安也没有因此过河拆桥，

而是给了何大清一个名誉主厨的身份，依旧让对方每天来私房菜馆点个卯，

有事没事的溜达一圈，多帮着自己调教几个徒弟。

毕竟，

杨平安可是知道，

何大清这家伙，

虽然看上去一副七老八十的样子，说不准什么时候就咽气了，

但实际上，

这老何家一脉都是相当长命的主！

这一点，

光是看韩春明的师父关老爷子就能知道。

所以，

即便何大清的厨艺早已不是在巅峰时期。

但厨师这一行，

经验往往比手艺更重要，也是越老越妖！

尤其是像何大清这样，

不仅自己做菜是一把好手，

而且还能凭着丰富的经验教导徒弟，让徒弟少走弯路的师父。

放在厨师这一行之中也实属难得。

不要以为教徒弟就是什么容易的事情。

就像有些人天生做的一手好菜，但却不擅长教徒弟。

而这一点，

在傻柱身上也是完全得到体现！

在剧情之中，

对方的徒弟马华也是对傻柱忠心耿耿，

然而跟了傻柱十几二十年，始终没有混出什么名堂。

这其中，

固然是由傻柱自己敝帚自珍，

担心教会了马华之后，

自己就不能仗着厨艺在轧钢厂里横行霸道。

以及马华本身在厨艺方面的天赋也很是一般。

但根本原因，

还是傻柱不会因材施教。

只能做到知其然，

并不知道知其所以然。

而在这一点上，

何大清无疑是个合格的师父。

这些年，

对方培养出来的徒子徒孙，

其中最有天赋的一个，已经达到了对方巅峰时期的八九成水平！

这也是何大清亲口承认过的。

而在亲自考教了这位何大清的爱徒之后，

杨平安自然是毫不犹豫的，

让对方接替何大清成为了私房菜馆的主厨。

并且许诺对方，

如果条件合适的话，

日后将会为其单独开一家饭馆，交给对方全权负责！

虽然这一番承诺，听上去像是在画饼。

对于开饭馆这件事情，早已在杨平安的谋划之中，

只不过，

这几年的时机一直没有成熟而已。

但实际上，

杨平安早已物色好了地址，

甚至已经直接拿下了好几块不错的商铺，

就等到时机一成熟，

直接在四九城内开上几家酒楼！

除此之外，

还有一些产业便是于莉和于海棠两姐妹的火锅店，

是的，

原本这一世在成了杨平安的女人之后，于莉也是安安心心准备相夫教子。

不过，

随着二人的儿子上了小学之后，于莉倒是没有要二胎的打算，

毕竟这头一胎，

也是杨平安用了假身份跟对方领证，

对外声称，

于莉的丈夫早早得了疾病过世了，只留下孤儿寡母。

但实际上，

包括于家二老都心知肚明二人的关系。

不过，

既然自家女儿连孩子都有了，

也是心甘情愿，

这样没名没分的跟着对方过一辈子。

加上如今外孙交给二人带着，

抱着儿孙自有儿孙福的念头，于家二老也是没有掺和自家女儿感情上的事。

在这种情况下，

于莉也是静极思动，动了想要创业的念头。

在咨询了杨平安之后，

也是打算开一家火锅店，并非像剧情那样开饭馆，

毕竟，

饭馆这种东西不仅需要厨子，

而且如果没有足够的竞争力，也很难在同行竞争之中立足。

对于火锅店。

放在这个时代的四九城，

不能说是破天荒头一遭，但也是相当稀罕的东西。

尤其是，

在杨平安拿出了一份秘制火锅配方，交给了于莉之后。

最核心的东西有了，

剩下的自然就是一些框架。

而在这种情况下，

杨平安灵机一动，

想到了前世以极致的服务态度而出名的水底捞！

可以说，

水底捞的爆火。

跟他们家火锅的味道倒是没有多少关系。

主要还是，

那无微不至甚至到有些变态的服务，以及各种朋友圈段子的营销手段，

一般宣传之下，

才是打造了这样一个网红火锅店，

甚至在最巅峰时期，

水底捞的市值也是高达百亿。