第212章落幕
赛区。
正散发着一股难以形容的臭味。
这臭味，仿佛混合了腐烂、发酵和过期食物。
人们不由自主的皱起了眉头，甚至有种想要立即逃离的冲动！
那料理外观也不具备吸引力，颜色暗淡，质地粘稠，完全无法想象它的口感和味道会是如何？
或许吧？
这道料理，应该被归类为“生化武器”。
……
“好臭！”
“果然，她的料理就不应该端上来。”
在场所有人都捂住鼻子，一脸嫌弃的望着参赛生贞冢奈绪。
“各位评审官。”
“如你们所看见的那样，我的料理是叻沙咖喱。”
“叻沙？”
弱不禁风，如同枯木一般的安东伸吾。
眼睛直直盯着身前那盘有点恶心的“黑暗料理”，最后他脸色大变：“那墨黑色的浓稠汤汁，该不会是加了乌贼的墨汁？”
“对。”
“就是乌贼的黑魔汁！”
贞冢奈绪，依旧摆出一副阴森森的模样，点头应道。
咕噜！
咕噜！
安东伸吾，咽了咽口水。
他心里开始打起了退堂鼓，想着这么臭气冲天的叻沙咖喱料理，确定能吃？
但在最后，他还是带着强大的职业精神，艰难拿起筷子，品尝着。
“嗯？”
“真……真好吃！”
岂料刚入口，他就激动的惊呼起来。
整道叻沙咖喱，就一个字：
香
若要再用两个字来表达，那就：
极香！
……
臭到极致，其实是香。
如美食，不，是臭食界的“三霸”，臭豆腐、螺蛳粉、榴莲。
恨的人闻到都想绕道走，而爱的人却是欲罢不能！
为什么呢？
有些食物闻着那么臭，吃起来却很香？
这要从嗅觉说起，鼻前嗅觉是从鼻腔进入，直达鼻根的嗅觉细胞，就是“闻”到气味的过程。
而鼻后嗅觉则是香气从口腔进入，通过口腔后部与鼻腔连通的管道，再到达嗅皮细胞。
嗯。
简言之。
就是“吃”或“喝”到的过程。
吃东西时，鼻后嗅觉远比鼻前嗅觉强烈。
致使食物进入口腔后，随温度改变、充分咀嚼以及多种酶参与的化学反应，导致鼻前嗅觉和鼻后嗅觉往往有很大不同。
众所周知。
肉有腥味，而海鲜更为甚者。
很多海产品，通常都是富含精氨酸和锌，比如：
干鲍！
墨鱼汁！
而贞冢奈绪就是将海鲜的这种腥臭味，发挥到了极致。
入口，海产的鲜美却是在嘴里扩散开来。
那种腥臭味，却仿佛一下子就消失了，变得更美味，更馋人。
想来是这道叻沙料理的咖喱，用山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成，所以味道才会被加强了好几倍！
同时，柠檬草和椰汁，这两种常见的东西更是给这道菜品增添了美味的深度。
“原来如此，在锅中的闷热环境。”
“特殊工艺制成的咸鱼干，可以利用许多海鲜产品熬制的汤，进行融合，这样就能得到一种很特别的味道。”
安东伸吾，说了说。
然后，在众人的惊愕之中，这份叻沙咖喱料理，其综合分数出炉：
87分
……
女司仪佐佐木由爱，愣了一下。
随即，她就反应过来，拿着话筒激动道：“贞冢奈绪突破80分大关，综合分数87分，暂居第二名。”
“嘿嘿嘿。”
“虽然只有87分，不能超过黑木场凉，但应该能在她前面吧？”
贞冢奈绪闻此，再度流露着阴森森的笑容。
“这个……是真没有想到呢。”
“一份臭到不行的料理，竟然还能获得这么高的分数。”
“那么有请下一位学生吧，请端上你的料理，好让三位评审官进行品尝评价！”
绑着双短马尾的佐佐木由爱，跟b赛区的川岛丽不同，她性格很怯懦胆小，业务水平也不怎么行。
而目前，赛区前四名暂时为：
黑木场凉。
贞冢奈绪。
水户郁魅。
伊武崎峻。
他们的分数，各自是91分、87分、87分、86分
……
“好，终于到我了。”
“大小姐，你就放心吧，在这场比赛上我是绝对不会给伱丢脸的！”
目光稍微望着在评审席旁边的薙切绘里奈，这时候绯沙子是低着头，喃喃自语道。
紧接着，在众人注视下，几位评审官开始品尝着她的料理：
四物苦瓜羊肉汤！
入口，有一种清凉之感。
但慢慢的，整个人仿佛都燥热了起来。
那浓郁的羊肉汤刚刚咽下，迅速滑进了肚子之后，竟觉得有一种温和无比的力量，在体内流淌。
“厉害，好厉害！”
“这羊肉本来就有一股腥味，因而如何处理羊肉腥味就是一个难题。”
“然而这锅四物苦瓜羊肉汤，却很不同寻常。”
“羊肉鲜香嫩滑，不膻不腻，而且在苦瓜这种寒性食材的配合下，反倒有着几分清凉之意。”
“可羊肉嘛，终归是一种热性食材，因此咽下后又感到很温热。”
“冷。”
“热。”
“两种互相交织的感觉。”
“当真是，一种妙不可言的体验啊！”
“是啊，当归、川芎、白芍、熟地黄，这是以四种药材为主要原料熬制而成的四物汤。”
“能够运用到腥味十足的羊肉之上，并且是做得如此美味。”
“想来。”
“不，完全可以确定。”
“这位参赛生，绝对是一位天赋极高的药膳料理高手！”
一时间，这几位评审员都赞不绝口。
……
起初。
他们会小心翼翼的吃着，生怕漏掉哪个环节。
可渐渐地，他们都犹如一头头饥饿的狼，开始疯狂暴食。
安东伸吾，你别看他弱不禁风的，他的能耐却非常大，其身份是一位涉及所有领域的美食作家和散文家。
此时，他进入了一种很奇妙的境界。
只见得他突然间变得特别强壮，其瘦弱的身形仿佛经历了某种神秘的转变。
原本略显单薄的身躯，瞬间就涌现出一种惊人力量感。
肌肉正以肉眼可见的速度膨胀，每一块都仿佛精心雕刻的艺术品，线条分明、力量感十足。
&;=&;&;&;他的肩膀也变得宽阔，好像能扛起整个世界。
胸膛厚实，犹如坚硬的盾牌。