谁也不知道白羽为什么要在一个粤省人开的农家乐里搞这种狠活。

奈何这才是白羽真正压箱底的好存货。

有多么好呢？

白羽第一次吃到这种捞汁，是在赣省。

那个用辣椒炒辣椒蘸着辣椒吃辣椒的地方。

虽然那路边摊的海鲜算不得多么好，可一众赣省老表亲口说这玩意真辣。

白羽也自然不能免俗得试了试。

最后吃捞汁小海鲜花了四十五，去医院挂水消炎花了二百多。

当然，最后实操的时候白羽还是心软了，没有如同那路边摊老板拿出一瓶辣椒香精都倒在捞汁里。

他回去自己测试了各种辣椒，配比出了只辣嘴不辣胃的捞汁配方。

某种程度上也算功德无量。

“杭椒，小米椒切成圈。”

“注意啊，买辣椒最好不要买直的，众所周知直的人一般就不辣。”

“打扮的太辣一般都是为了吸引同性。”

他甚至还有心看了眼自己的胸肌。

暗地里叹了口气。

宛如是想起了自己的粉丝比例一般。

辣椒切好后，姜蒜也跟着一起切片。

致死量的辣椒与姜蒜一起下入冷水锅，来自辣味的震撼却刚刚开始。

“藤椒，花椒，干辣椒，少许的肉豆蔻，再来少许的小茴香。”

白羽嘴上说着少许，手里却一点都没留情面。

调味料的包装打开后就直接倒入锅中，随着水的沸腾上下翻飞。

守在手机前的观众们已经开始分泌起了唾液。

这玩意怎么隔着屏幕都辣眼睛？

“八角，香叶，少许桂皮。”

看到熟悉的香料，观众们稍微松了一口气。

其实辣椒水看起来一点都不红，甚至依旧清澈，突出一手咬人的狗不叫。

“滚开后滤渣。”

白羽取出漏勺，把里面的料渣全部捞出。

“看起来是不是有些寡淡？”

白羽对着镜头微微一笑。

“所以我们再切点辣椒。”

他又取出一盘比刚才有多无少的杭椒与小米辣，同样的切圈后放在旁边。

生抽，蚝油与少许鱼露倒入锅中。

“鱼露不宜放太多，一是很多人吃不惯这种味道，二也是这东西味道过于浓郁容易喧宾夺主。”

“糖，陈醋，少许料酒。”

“煮开。”

等到锅中捞汁再次沸腾晾凉后，白羽下入了切好的辣椒。

再然后，他取出了一个柠檬。

“冷知识，柠檬可以有效的中和辣味。”

观众们的眼神中满是狐疑。