炎夏，天气越来越热，张俏平日里都有些害怕出门了。她每次出门，戴着斗笠，还要打把伞，村里人每次看到在烈阳下打伞的人，不用看脸就知道是她。

正式泡制第一批药酒，韩义飞已经派人来运走，半个月后，她收到了韩义飞的信。信上说，药酒很好，但是还可以更好。他还另外附上了一个酿酒的方子，让她试着用自己酿的酒来泡制药酒，那样可以让药和酒契合得更好。

柳氏知道信的内容后，一直想劝她不做酒这一行了。只是，张俏挺认可这个，也觉得这个有钱途，便说什么都要坚持，不愿意放弃。

张俏写了酿酒需要用的清单交给张立顶，让他去镇上置办回来。

夏天，酒糟可以更快的发酵出酒来，能不能行，张俏想要试一试。

准备了几天，她才把东西都备好。一家人擦拳磨掌，准备亲自酿酒。

先要把糯米浸泡两个半时辰，再把水沥干，把浸泡后的糯米倒在饭甑，把饭甑盖好，放在大镬中，大镬底放水，镬底生火，蒸上一个半时辰，只见糯米变得软熟饭粒。

把蒸好的米饭扒松，倒进洗干净又经过太阳暴晒的大水缸里，大水缸里加入少量的干净水，加入适量的酒饼，然后把酒盖好。

韩义飞给的单子上，还写着详细的各种细节要注意的地方，夏天34天，冬天68天，糯米饭就能酿出香醇的米酒出来。

当然，这样出来的是红糯米酒，想要白酒，还需要蒸酒，把白酒提炼出来。

酿酒很麻烦，工序繁多，而且需要很大的地方，前面基本上都是体力活。

这比张俏原来想的要难很多，从蒸糯米饭开始，一直到提炼白酒，似乎都是男人活。

经过实践之后，张俏决定，做前面的工序也得交给张立顶。

黄果吃不消。

酿酒的事情先告一段落，还得等自己酿制的白酒泡的药酒出来，张俏才知道能不能行？

……

这天，张俏打着伞去花田巡查，还没到田里，就看到张牧娘跌跌撞撞的跑来。

“阿俏，你家的花田出事了。”

“出什么事儿了？”

“咱们还是去看看吧，看了你就明白了。”张俏跟着张牧娘跑去花田，远远的就看到自家田里的花苗倒在地上。

张俏以为是发苗护理不当，晒干了，走近才发现，原来是被人连根拔起，丢在田里暴晒。

这是谁干的好事？

张俏的那一片花田还有一亩地，长势十分好，花也开得好，现在正是开花的时候，却被人拔了。

张俏气得不轻，但事情已经发生了，他也只能先调查找到始作俑者。

柳氏和张大程闻讯赶来，看着自家的花苗全部都没了，柳氏坐在田埂上哭。

“这是谁呀，谁这么黑心，把我家的花苗全部都拔了……”